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Fischladen

Fischladen

Sie haben die Möglichkeit, die Produkte aus die Akasztoer Fischzucht in unserer Fisch-Csarda zu erwerben.
Lebender Karpfen ist ganzjährig erhältlich. Gesäuberten Fisch bzw. Filet bieten wir nach Bestellung bzw. so lange der Vorrat reicht am nächsten Arbeitstag an.

Lebender Fisch:                    .
Akasztoer Sziki-Karpfen  1850 Ft/kg
   
Gesäubertem/filetiertem Fisch*:  
Ganz gesäuberten Akasztoer Sziki-Karpfen 2650 Ft/kg
Ganz gesäuberten, filetierten Akasztoer Sziki-Karpfen  2850 Ft/kg
  
Fischfilets:  
Akasztoer Sziki-Karpfenfilet  4800 Ft/kg
Wels filet  7960 Ft/kg
  
Fischprodukte:  
Warmgeräuchertes Karpfenfilet  7950 Ft/kg
Geräucherte Karpfenpaste (200 g)  2150 Ft
Pannon Sibirische Stör Kaviar (30 g)  5800 Ft
  
Zutaten für Fischsuppe:  
Fischbrühe ohne Rotpaprika  1090 Ft/liter
Streichholznudeln (500 g)  850 Ft

Die angegebenen Preise sind inklusive MwSt.
*Bei gesäubertem/filetiertem Fisch bezieht sich der Preis auf das Netto-Gewicht.

Gesäuberter Fisch: Der Fisch wird entschuppt, entkernt.
Filetierter Fisch: Der Fisch wird entschuppt, entkernt, filetiert, sowie entgrätet bei Karpfen.

Hier können Sie sehen, wie gesäubert bzw. filetiert wird:
Broschüre:

Halfilézés - halszálkátlanítás prospektus

Video: