Félpanziós étlap

A panzióban éjszakázó vendégeink számára lehetőség van félpanziós ellátásra is, melynek díja 6800 Ft/fő. A szolgáltatás igénybevétele esetén az alábbi étlapról tetszés szerint állíthatja össze háromfogásos vacsoráját (leves, főétel, saláta vagy desszert) vagy választhatja a kétfogásos Halascsárda menüt.

Levesek

Csontleves csészében zöldségekkel, csigatésztával (1, 3, 9)

Erdei gombakrémleves pirított gesztenyével  (3, 7, 8, 9)

Házi májgombóc leves csészében (1, 3, 9)

Akasztói Szikipontyból készült ételek

Rántott pontynyak lilahagymamártással (1, 3, 4, 7, 10)

Ropogós pontyfarok lilahagyma salátával (1, 4)

Pontyfilé roston (4)

Pontyfilé rántva (1, 3, 4)

Szárnyas ételek

Zöldfűszeres csirkemellfilé roston

Rántott csirkemellfilé (1, 3)

Almával, pirított dióval és füstölt sajttal töltött csirkemellfilé rántva (1, 3, 7, 8)

Sertés ételek

Rántott sertéskaraj (1, 3)

Mohácsi töltött karaj (1, 3, 7)

(házi szalonnával, sonkával, sajttal, hagymával, gombával és csípős paprikával töltött sertéskaraj morzsabundában)

Rapsic pecsenye (3, 9)

(sertéskaraj pecsenyeszafttal, grill erős paprikával, sült házi szalonnával és tükörtojással)

Készételek

Birka pörkölt saját tenyésztésű rackából

Pacal pörkölt csontozott körömmel

Vegetáriánus ételek

Rántott sajt tartármártással (1, 3, 7, 10)

Camembert sajt morzsabundában áfonya dzsemmel (1, 3, 7)

Rántott kerti zöldségek tartármártással (1, 3, 7, 10)

Köretek

Galuska (1, 3)

Párolt rizs

Sós, főtt burgonya

Hasábburgonya (1)

Fűszeres steakburgonya (1, 9)

Olíván pirított zöldségek bazsalikommal (1, 9)

Saláták

Csemege uborka (10)

Kovászos uborka (1)

Káposzta saláta

Uborka saláta

Lilahagyma saláta

Desszertek

Palacsinta (1, 3, 5, 6, 7, 8)

(2 darab, házi barack vagy meggy lekvárral, kakaóval vagy túró töltelékkel)

Fagylalt kehely (1, 3, 6, 7)

Vegán meggy fagylalt

Mákos lütyü* (1, 3, 5, 6, 7, 8)

Csokis lütyü* (1, 3, 5, 6, 7, 8)

*fél adag

***

Halascsárda menü

Akasztói filézett ponty hallé gyufatésztával (1, 3, 4)

Túrós csusza szalonna köntösben (1, 3, 7)

Allergének jelölése:
1. glutén, 2. rákfélék, 3. tojás, 4. hal, 5. földimogyoró, 6. szójabab, 7. tej, 8. diófélék, 9. zeller, 10. mustár, 11. szezámmag, 12. kén-dioxid, 13. csillagfürt, 14. puhatestűek