Félpanziós étlap

A panzióban éjszakázó vendégeink számára lehetőség van félpanziós ellátásra is, melynek díja 6500 Ft/fő. A szolgáltatás igénybevétele esetén az alábbi étlapról tetszés szerint állíthatja össze háromfogásos vacsoráját (leves, főétel, saláta vagy desszert) vagy választhatja a kétfogásos Halascsárda menüt.

Levesek

Tejszínes fokhagymakrémleves krutonnal (1, 7, 9)

Csontleves csészében zöldségekkel, csigatésztával (1, 3, 9)

Házi májgombóc leves csészében (1, 3, 9)

Akasztói Szikipontyból készült ételek

Rántott pontynyak lilahagymamártással (1, 3, 4, 7, 10)

Ropogós pontyfarok lilahagyma salátával (1, 4)

Pontyfilé roston (4)

Pontyfilé rántva (1, 3, 4)

Szárnyas ételek

Mézes-mustáros csirkemellfilé roston (10)

Rántott csirkemellfilé (1, 3)

Mediterrán csirke (1, 3, 7)

(sonkával, aszalt paradicsommal és sajttal töltött csirkemellfilé morzsabundában)

Sertés ételek

Rántott sertéskaraj (1, 3)

Hentes karaj (1, 3)

(házi füstölt szalonnával, házi savanyú uborkával és sajttal töltött sertéskaraj morzsabundában)

Cigánypecsenye (1, 10)

(roston sült fokhagymás-mustáros sertéstarja, kakastaréjjal és szalmahagymával)

Készételek

Birka pörkölt saját tenyésztésű rackából

Pacal pörkölt csontozott körömmel

Vegetáriánus ételek

Rántott sajt tartármártással (1, 3, 7, 10)

Camembert sajt morzsabundában áfonya dzsemmel (7)

Rántott kerti zöldségek tartármártással (1, 3, 7, 10)

Köretek

Galuska (1, 3)

Párolt rizs

Sós, főtt burgonya

Hasábburgonya (1)

Fűszeres steakburgonya (1, 9)

Olíván pirított zöldségek bazsalikommal (1, 9)

Saláták

Csemege uborka (10)

Kovászos uborka (1)

Káposzta saláta

Uborka saláta

Lilahagyma saláta

Desszertek

Palacsinta (1, 3, 5, 6, 7, 8)

(2 darab, házi barack vagy meggy lekvárral, kakaóval vagy túró töltelékkel)

Fagylalt kehely (1, 3, 6, 7)

Feketeribizli sorbet

Mákos lütyü* (1, 3, 5, 6, 7, 8)

Csokis lütyü* (1, 3, 5, 6, 7, 8)

*fél adag

***

Halascsárda menü

Akasztói filézett ponty hallé gyufatésztával (1, 3, 4)

Túrós csusza szalonna köntösben (1, 3, 7)

Allergének jelölése:
1. glutén, 2. rákfélék, 3. tojás, 4. hal, 5. földimogyoró, 6. szójabab, 7. tej, 8. diófélék, 9. zeller, 10. mustár, 11. szezámmag, 12. kén-dioxid, 13. csillagfürt, 14. puhatestűek