Menü
Frühstück |
Im Restaurant |
Zum Mitnehmen |
| Bauerrührei (3) | 1760 Ft | 1970 Ft |
| Spiegeleier und Speck (3) | 1850 Ft | 2070 Ft |
| Warmes Salamibrot (1, 7) | 1450 Ft | 1620 Ft |
| Gehöft Vorgeschmack (3, 7, 10) | 2380 Ft | 2670 Ft |
Vorspeisen |
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| Geräucherte Karpfenpaste mit geröstetes Brot (1, 3, 4, 7, 10, 12) | 2160 Ft | 2420 Ft |
| Geräuchertes „Sziki”-Karpfenfilet mit Balsamico-Birnen-Trauben-Salat (4, 8, 10) |
3080 Ft | 3450 Ft |
| Geräuchertes Sibirisches Störfilet mit Toast und Schnittlauch-Joghurt-Salat (1, 4, 7) |
3560 Ft | 3990 Ft |
| Beefsteak Tartaren mit geröstetes Brot und Gemüse (1, 4, 7, 10) | 4080 Ft | 4570 Ft |
| Entenleber mit geröstetes Brot und Gemüse (1) | 5300 Ft | 5940 Ft |
| Sibirische Stör Kaviar aus unserer Fischzucht mit geröstetes Brot (30 g) (1, 4, 7) | 5300 Ft |
5940 Ft |
| Knusprige Fischbissen von „Sziki”-Karpfen mit rote Zwiebel Sauce (1, 3, 4, 7, 10) | 3400 Ft | 3810 Ft |
Fischsuppen |
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| Fischsuppe nach Akasztóer Art (ohne Fischfleisch) (4) |
1860 Ft | 2080 Ft |
| Fischsuppe nach Akasztóer Art mit knochigem Karpfenhals (4) | 3090 Ft | 3460 Ft |
| Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Karpfenfilet (4) | 3980 Ft | 4460 Ft |
| Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Karpfenfilet und Fischinnereien (4) | 4870 Ft | 5450 Ft |
| Karpfenfischsuppe nach Akasztóer Art mit Welsfilet (4) | 5230 Ft | 5860 Ft |
| Karpfenfischsuppe nach Akasztóer Art mit Welsfilet und Fischinnereien (4) | 5340 Ft | 5980 Ft |
| Gemischte Fischsuppe nach Akasztóer Art (mit Karpfen- und Welsfilet) (4) | 5150 Ft | 5770 Ft |
| Gemischte Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Fischinnereien (4) | 5910 Ft | 6620 Ft |
Suppen |
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| Kraftbrühe mit Gemüse und Nudeln in Tasse (1, 3, 9) | 1150 Ft | 1290 Ft |
| Waldfrucht-Cremesuppe (7) | 1580 Ft | 1770 Ft |
| Seidige grüne Erbsencremesuppe mit knusprigem Speck (7, 9) | 1580 Ft | 1770 Ft |
| Leberknödelsuppe mit Petersilie und Gemüse (1, 3, 9) | 2140 Ft | 2400 Ft |
| Kräftige Rindfleischsuppe (1, 3, 9) | 2680 Ft | 3000 Ft |
| Gulaschsuppe (1, 3, 9) | 3460 Ft | 3880 Ft |
Fischspeisen von „Sziki”-Karpfen |
. | |
| Knuspriger Karpfenschwanz mit hausgemachte Zwiebelsalat (1 ,4) | 2300 Ft | 2580 Ft |
| Gebratenes Karpfenhals mit pikante rote Zwiebel Sauce (1, 3, 4, 7, 10) | 3280 Ft | 3670 Ft |
| Gegrilltes Karpfenfilet (4) | 4280 Ft | 4790 Ft |
| Gebackenes Karpfenfilet (1, 3, 4) | 4420 Ft | 4950 Ft |
| Karpfen „Paprikás” (1, 4, 7) | 4870 Ft | 5450 Ft |
Fischspeisen von Wels |
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| Welsleber nach Ungarisch Art mit Basilikum (4) | 3440 Ft | 3850 Ft |
| Gegrilltes Welsfilet (4) | 5340 Ft | 5980 Ft |
| Gebackenes Welsfilet (1, 3, 4) | 5480 Ft | 6140 Ft |
| Gebackenes Welsfilet nach Orly Art (1, 3, 4) | 5480 Ft | 6140 Ft |
| Wels Vorgeschmack (1, 3, 4, 7, 10) | 6080 Ft | 6810 Ft |
| (Welsfilet vom Grill, gebacken und nach Orly Art mit rote Zwiebel Sauce) | ||
| Wels „Paprikás” (4, 7) | 5920 Ft | 6630 Ft |
Fischspeisen von Zander |
. | |
| Gegrilltes Zanderfilet (4) | 5340 Ft | 5980 Ft |
| Gebackenes Zanderfilet (1, 3, 4) | 5480 Ft | 6140 Ft |
| Gebackenes Zanderfilet nach Orly Art (1, 3, 4) | 5480 Ft | 6140 Ft |
Fischspeise von Sibirische Stör |
. | |
| Gegrilltes Sibirische Störfilet mit Knoblauch-Petersilien Rapsöl (4) | 5480 Ft | 6140 Ft |
Speisen von Geflügelte |
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| Gegrilltes Hühnerbrustfilet im Joghurt-Beize (7, 9, 10) | 3770 Ft | 4220 Ft |
| Gebackenes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Quitte und Camembert (1, 3, 7) | 4580 Ft | 5130 Ft |
| Entenkeule braten mit geschmortem Rotkohl und Quittenkompott | 5160 Ft | 5780 Ft |
| Gegrillte Entenleber mit rote Zwiebelmarmelade und Quittenkompott | 8950 Ft | 10020 Ft |
Speisen von Schwein, Lamm und Rind |
. | |
| Gebackenes Schweinskoteletts gefüllt mit Schafsquark (1, 3, 7) | 4580 Ft | 5130 Ft |
| (gefülltes Schweinskoteletts mit Schafsquark, hausgemachtem Schinken, Käse und Lauch) | ||
| Gebackenes ländlich Schweinskoteletts (1, 3, 7) | 4580 Ft | 5130 Ft |
| (gefülltes Schweinskoteletts mit hausgemachter Wurst, Ei, roten Zwiebeln und Käse) | ||
| Gegrilltes Schweinenacken mit Waldpilzsauce mit Thymian (7, 10) | 4580 Ft | 5130 Ft |
| „Szittyós” Scheibe (7) | 4740 Ft | 5310 Ft |
| (Schweinskoteletts mit Speck, Sauerrahm, Käse und Zwiebelsalat) | ||
| Der Schatz von Schäfer (9, 10) | 5950 Ft | 6660 Ft |
| (gegreifte, gebeizte, Medium gegrillte Lamm Schulterblatt, Rücken und Keule) | ||
| Gegrilltes Roastbeef-Steak mit Waldpilzsauce mit Thymian (7, 9, 10) | 7560 Ft | 8470 Ft |
| Gegrilltes Roastbeef-Steak mit Entenleber und gebratene Zwiebeln (1, 9, 10) | 11880 Ft | 13310 Ft |
| Kaldaunen-Pörkölt/Gulasch mit Spitzbein | 3760 Ft | 4210 Ft |
| Rindfleisch-Pörkölt/Gulasch –Rinder stammen aus Akasztó | 5150 Ft | 5770 Ft |
| Schaf-Pörkölt/Gulasch von selber gezüchteter Zackelschafe | 5150 Ft | 5770 Ft |
„Csárda” Platten |
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| Fischgerichte für 1 Person (1, 3, 4, 7, 9, 10) | 7550 Ft | 8460 Ft |
| (gegrilltes Sibirische Störfilet mit Knoblauch-Petersilien Rapsöl, gebackenes Zanderfilet, gebackenes Welsfilet nach Orly Art, gebackenes und gegrilltes Karpfenfilet, rote Zwiebel Sauce) | ||
| „Mátyás” Platte für 2 Personen (1, 3, 7, 9, 10) | 12500 Ft | 14000 Ft |
| (Entenkeule braten mit Rotkohl, „Szittyós” Scheibe, gebackenes Schweinskoteletts gefüllt mit Schafsquark, gegrilltes Hühnerbrustfilet im Joghurt-Beize, Back-Käse mit Tartarensauce, Steak Kartoffeln und Reis) | ||
| „Szikitavi”- Vorgeschmack für 2 Personen (1, 3, 4, 7, 9, 10) | 13900 Ft | 15570 Ft |
| (knuspriger Fischbissen von Karpfen mit rote Zwiebel Sauce, gegrilltes Sibirische Störfilet mit Knoblauch-Petersilien Rapsöl, gebackenes Zanderfilet, gebackenes Welsfilet nach Orly Art, gegrilltes Karpfenfilet, gebratenes Karpfenhals, Steak Kartoffeln und Reis) | ||
Vegetarische Speisen |
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| Back-Käse mit Tatarensauce (1, 3, 7, 10) | 2850 Ft | 3190 Ft |
| Gebackene Camembert mit Heidelbeermarmelade (1, 3, 7) | 2850 Ft | 3190 Ft |
| Gegrillte hausgemachter Käse (7) | 2350 Ft | 2630 Ft |
| Gebackene Gemüse mit Tatarensauce (1, 3, 7, 10) | 3290 Ft | 3680 Ft |
Kinderspeisen |
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| Käsezauber (1, 3, 7, 10) | 2150 Ft | 2410 Ft |
| (Back-Käse mit Pommes Frites und Tartarensauce) | ||
| Kukori (1, 3, 7) | 2700 Ft | 3020 Ft |
| (gebackene Hühnerbrustbeissen mit Pommes Frites und Pfirsichkompott) | ||
| Bambi (1, 3, 7) | 2700 Ft | 3020 Ft |
| (paniertes Schweinekotelett mit Pommes Frites und Pfirsichkompott) | ||
| Nemo (1, 3, 4, 7, 10) | 3980 Ft | 4460 Ft |
| (gebackenes Welsfilet mit Pommes Frites und Tartarensauce) | ||
| Eiscreme mit Schlagsahne (1, 3, 6, 7) | 1050 Ft | 1180 Ft |
| (Schokolade, Erdbeere, Vanille) | ||
Beilagen |
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| Streichholznudeln (1, 3) | 700 Ft | 780 Ft |
| Nockerln (1, 3) | 750 Ft | 840 Ft |
| Schafsquark-Nockerln (1, 3, 7) | 1150 Ft | 1290 Ft |
| Nudeln mit Quark und Speck (1, 3, 7) | 1250 Ft | 1400 Ft |
| Gedünsteter Reis | 700 Ft | 780 Ft |
| Gesalzene, gekochte Kartoffeln | 700 Ft | 780 Ft |
| Kartoffelpüree (7) | 960 Ft | 1080 Ft |
| Kartoffelkroketten (1, 7) | 860 Ft | 960 Ft |
| Pommes Frites (1) | 990 Ft | 1110 Ft |
| Süßkartoffel-Pommes (1) | 1390 Ft | 1560 Ft |
| Knusprige Steak Kartoffeln mit Gewürze (1, 9) | 850 Ft | 950 Ft |
| Sautierten Gemüse mit Basilikum | 990 Ft | 1110 Ft |
Salate |
. | |
| Krautsalat | 840 Ft | 940 Ft |
| Gurkensalat | 840 Ft | 940 Ft |
| Rote Zwiebel Salat | 840 Ft | 940 Ft |
| Schnittlauch-Joghurt-Salat (7) | 1850 Ft | 2070 Ft |
| (Eisbergsalat, mit Tomate, Schlangengurke und Schnittlauch-Joghurt -Dressing) | ||
| Birnen-Trauben-Grünsalat mit Balsamico-Dressing (8, 10) | 1850 Ft | 2070 Ft |
Hausgemachte Kompott |
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| Pfirsichkompott | 640 Ft | 720 Ft |
| Quittenkompott | 640 Ft | 720 Ft |
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| Delikatessgurken (10) | 590 Ft | 660 Ft |
| Fermentierte Gurken | 640 Ft | 720 Ft |
| Eingelegte Apfelpaprika (10) | 640 Ft | 720 Ft |
| Ungarische scharf Paprika (10) | 640 Ft | 720 Ft |
Saucen |
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| Tatarensauce (3, 7, 10) | 680 Ft | 760 Ft |
| Pikante rote Zwiebel Sauce (1, 3, 4, 7, 10) | 680 Ft | 760 Ft |
| Waldpilzsauce mit Thymian (1, 7) | 680 Ft | 760 Ft |
| Ketchup, Senf, Majonäse (3, 9, 10) | 200 Ft | 220 Ft |
Desserts |
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| Palatschinken (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 990 Ft | 1110 Ft |
| (mit hausgemachte Pfirsich oder Pflaume Marmelade, Kakao oder Quark) | ||
| Crème brûlée (3, 7) | 1250 Ft | 1400 Ft |
| „Lütyü” mit Mohn (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1780 Ft | 1990 Ft |
| (Milchbrot mit Vanilleguss, einem Kugel Vanilleneis, Mohn, Schlagsahne und Honig) | ||
| „Lütyü” mit Schoko (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1780 Ft | 1990 Ft |
| (Milchbrot, mit Nussstücke, Schokoladenglasur, Schokoladeneis und Schlagsahne) | ||
| Waldfrucht Eisbecher (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1780 Ft | 1990 Ft |
| Schwarze Johannisbeersorbet | 990 Ft | 1110 Ft |
| Nudeln mit Quark und Speck (1, 3, 7) | 1780 Ft | 1990 Ft |
Abholbare Gerichte |
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| Fischbrühe ohne Rotpaprika (4) | 1490 Ft/liter |
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| Warmgeräuchertes Karpfenfilet (8-10 dkg/Scheibe) (4) | 9900 Ft/kg |
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| Geräucherte Karpfenpaste (200 g) (1, 3, 4, 10, 12) | 1950 Ft/db |
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| Pannon Sibirische Stör Kaviar aus unserer Fischzucht (30 g) (4) | 5800 Ft/db |
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| Streichholznudeln (500 g) (1, 3) | 1100 Ft/db |
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Kennzeichnung von Allergenen:
1. Gluten, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fische, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere
Unsere Preise sind Bruttopreise. Die Preise enthalten keine Preise der Beilagen.
Lokale Mahlzeiten und lokale hergestellte alkoholfreie Getränke enthalten 5% MwSt, und nicht lokal produzierte Getränke enthalten 27% MwSt. Die Preise für Produkte zum Mitnehmen enthalten 27% MwSt.
Bei der Bestellung einer Halbportion sollen die Gäste 70% des Preises bezahlen.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, SZÉP Karte.
1. Gluten, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fische, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere
Unsere Preise sind Bruttopreise. Die Preise enthalten keine Preise der Beilagen.
Lokale Mahlzeiten und lokale hergestellte alkoholfreie Getränke enthalten 5% MwSt, und nicht lokal produzierte Getränke enthalten 27% MwSt. Die Preise für Produkte zum Mitnehmen enthalten 27% MwSt.
Bei der Bestellung einer Halbportion sollen die Gäste 70% des Preises bezahlen.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, SZÉP Karte.
