Menü
Frühstück |
Im Restaurant |
Zum Mitnehmen |
| Bauerrührei (3) | 1370 Ft | 1530 Ft |
| Spiegeleier und Speck (3) | 1500 Ft | 1680 Ft |
| Warmes Salamibrot (1, 7) | 1160 Ft | 1300 Ft |
| Gehöft Vorgeschmack (3, 7, 10) | 1650 Ft | 1850 Ft |
Vorspeisen |
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| Geräucherte Karpfenpaste mit geröstetes Brot (1, 3, 4, 7, 10, 12) | 1960 Ft | 2200 Ft |
| Geräuchertes „Sziki”-Karpfenfilet mit Salat mit Caesar Dressing (1, 3, 4, 7, 10) |
2440 Ft | 2730 Ft |
| Beefsteak Tartaren mit geröstetes Brot und Gemüse (1, 4, 7, 10) | 3450 Ft | 3860 Ft |
| Entenleber mit geröstetes Brot und Gemüse (1) | 4450 Ft | 4980 Ft |
| Sibirische Stör Kaviar aus unserer Fischzucht mit geröstetes Brot (30 g) (1, 4, 7) | 5300 Ft |
5800 Ft |
| Knusprige Fischbissen von „Sziki”-Karpfen mit rote Zwiebel Sauce (1, 3, 4, 7, 10) | 2740 Ft | 3070 Ft |
Fischsuppen |
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| Fischsuppe nach Akasztóer Art (ohne Fischfleisch) (4) |
1800 Ft | 2020 Ft |
| Fischsuppe nach Akasztóer Art mit knochigem Karpfenhals (4) | 2490 Ft | 2790 Ft |
| Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Karpfenfilet (4) | 3150 Ft | 3530 Ft |
| Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Karpfenfilet und Fischinnereien (4) | 3820 Ft | 4250 Ft |
| Karpfenfischsuppe nach Akasztóer Art mit Welsfilet (4) | 4400 Ft | 4930 Ft |
| Karpfenfischsuppe nach Akasztóer Art mit Welsfilet und Fischinnereien (4) | 4490 Ft | 5030 Ft |
| Gemischte Fischsuppe nach Akasztóer Art (mit Karpfen- und Welsfilet) (4) | 4150 Ft | 4650 Ft |
| Gemischte Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Fischinnereien (4) | 4800 Ft | 5380 Ft |
Suppen |
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| Kraftbrühe mit Gemüse und Nudeln in Tasse (1, 3, 9) | 970 Ft | 1090 Ft |
| Leberknödelsuppe mit Petersilie und Gemüse (1, 3, 6, 9, 10) | 1550 Ft | 1740 Ft |
| Kräftige Rindfleischsuppe (1, 3, 6, 9, 10) | 1960 Ft | 2200 Ft |
| Gulaschsuppe (1, 3, 9) | 2590 Ft | 2900 Ft |
Fischspeisen von „Sziki”-Karpfen |
. | |
| Knuspriger Karpfenschwanz mit hausgemachte Zwiebelsalat (1 ,4) | 2170 Ft | 2430 Ft |
| Gebratenes Karpfenhals mit pikante rote Zwiebel Sauce (1, 3, 4, 7, 10) | 2640 Ft | 2960 Ft |
| Gegrilltes Karpfenfilet (4) | 3470 Ft | 3890 Ft |
| Gebackenes Karpfenfilet (1, 3, 4) | 3590 Ft | 4020 Ft |
| Karpfen „Paprikás” (1, 4, 7) | 3960 Ft | 4440 Ft |
Fischspeisen von Wels |
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| Welsleber nach Ungarisch Art mit Basilikum (4) | 3440 Ft | 3850 Ft |
| Gegrilltes Welsfilet (4) | 4660 Ft | 5220 Ft |
| Gebackenes Welsfilet (1, 3, 4) | 4780 Ft | 5350 Ft |
| Im „Borzaska”-Mantel gebackenes Welsfilet (1, 3, 4) | 4780 Ft | 5350 Ft |
| Wels Vorgeschmack (1, 3, 4, 7, 8, 10) | 5260 Ft | 5890 Ft |
| (Welsfilet vom Grill, gebacken und im „Borzaska”-Mantel mit rote Zwiebel Sauce) | ||
| Wels „Paprikás” (4, 7) | 5170 Ft | 5790 Ft |
Fischspeisen von Zander |
. | |
| Gegrilltes Zanderfilet (4) | 4660 Ft | 5220 Ft |
| Gebackenes Zanderfilet (1, 3, 4) | 4780 Ft | 5350 Ft |
| Im „Borzaska”-Mantel gebackenes Zanderfilet (1, 3, 4) | 4780 Ft | 5350 Ft |
Speisen von Geflügelte |
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| Gegrilltes Hühnerbrustfilet im Joghurt-Beize (7) | 3180 Ft | 3560 Ft |
| Entenkeule braten mit geschmortem Rotkohl | 4950 Ft | 5540 Ft |
| Gegrillte Entenleber mit Pilzrahmsauce (7) | 7500 Ft | 8400 Ft |
Speisen von Schwein, Lamm und Rind |
. | |
| „Mohácsi” gefüllte Schweinskoteletts (1, 3, 7) | 3770 Ft | 4220 Ft |
| (Gebackenes Schweinskoteletts mit Speck, Schinken, Käse, Zwiebeln, Pilzen und Peperoni gefüllt) | ||
| „Szittyós” Scheibe (7) | 3940 Ft | 4410 Ft |
| (Schweinskoteletts mit Speck, Sauerrahm, Käse und Zwiebelsalat) | ||
| Der Schatz von Schäfer (1, 9, 10) | 4980 Ft | 5580 Ft |
| (gegreifte, gebeizte, Medium gegrillte Lamm Schulterblatt, Rücken und Keule) | ||
| Gegrilltes Roastbeef-Steak (1, 7, 9, 10) | 6450 Ft | 7220 Ft |
| Gegrilltes Roastbeef-Steak mit Entenleber und gebratene Zwiebeln (1, 9, 10) | 9950 Ft | 11140 Ft |
| Kaldaunen-Pörkölt/Gulasch mit Spitzbein | 2980 Ft | 3340 Ft |
| Rindfleisch-Pörkölt/Gulasch –Rinder stammen aus Akasztó | 4180 Ft | 4680 Ft |
| Schaf-Pörkölt/Gulasch von selber gezüchteter Zackelschafe | 3800 Ft | 4260 Ft |
„Csárda” Platten |
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| Fischgerichte für 1 Person (1, 3, 4, 7, 9, 10) | 6350 Ft | 7110 Ft |
| (gegrilltes und gebackenes Zanderfilet, im „Borzaska”-Mantel gebackenes Welsfilet, gebackenes und gegrilltes Karpfenfilet, rote Zwiebel Sauce) | ||
| „Mátyás” Platte für 2 Personen (1, 3, 7, 9, 10) | 10600 Ft | 11870 Ft |
| (Entenkeule braten mit Rotkohl, „Szittyós” Scheibe, „Mohácsi” gefüllte Schweinskoteletts, Hühnerbrust im Joghurt-Beize, Back-Käse mit Tartarensauce, Steak Kartoffeln und Reis) | ||
| „Szikitavi”- Vorgeschmack für 2 Personen (1, 3, 4, 7, 9, 10) | 11800 Ft | 13220 Ft |
| (knuspriger Fischbissen von Karpfen mit rote Zwiebel Sauce, gegrilltes und gebackenes Zanderfilet, im „Borzaska”-Mantel gebackenes Welsfilet, gegrilltes Karpfenfilet, gebratenes Karpfenhals, Steak Kartoffeln und Reis) | ||
Vegetarische Speisen |
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| Back-Käse mit Tatarensauce (1, 3, 7, 10) | 2850 Ft | 3190 Ft |
| Gegrillte Camembert mit Heidelbeermarmelade (7) | 2850 Ft | 3190 Ft |
| Gebackene Gemüse mit Tatarensauce (1, 3, 7, 10) | 2990 Ft | 3350 Ft |
Kinderspeisen |
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| Käsezauber (1, 3, 7, 10) | 2080 Ft | 2330 Ft |
| (Back-Käse mit Pommes Frites und Tartarensauce) | ||
| Kukori (1, 3, 7) | 2390 Ft | 2680 Ft |
| (gebackene Hühnerbrustbeissen mit Pommes Frites und Pfirsichkompott) | ||
| Bambi (1, 3, 7) | 2390 Ft | 2680 Ft |
| (paniertes Schweinekotelett mit Pommes Frites und Pfirsichkompott) | ||
| Nemo (1, 3, 4, 7, 10) | 3500 Ft | 3880 Ft |
| (gebackenes Welsfilet mit Pommes Frites und Tartarensauce) | ||
| Eiscreme mit Schlagsahne (1, 3, 6, 7) | 960 Ft | 1080 Ft |
| (Schokolade, Erdbeere, Vanille) | ||
Beilagen |
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| Streichholznudeln (1, 3) | 600 Ft | 670 Ft |
| Nockerln (1, 3) | 650 Ft | 730 Ft |
| Schafskäse-Nockerln (1, 3, 7) | 950 Ft | 1060 Ft |
| Nudeln mit Quark und Speck (1, 3, 7) | 1090 Ft | 1220 Ft |
| Gedünsteter Reis | 600 Ft | 670 Ft |
| Gesalzene, gekochte Kartoffeln | 600 Ft | 670 Ft |
| Kartoffelpüree (7) | 740 Ft | 830 Ft |
| Kartoffelkroketten (1, 7) | 740 Ft | 830 Ft |
| Pommes Frites (1) | 870 Ft | 970 Ft |
| Knusprige Steak Kartoffeln mit Gewürze (1, 9) | 690 Ft | 770 Ft |
| Sautierten Gemüse mit Basilikum (1, 9) | 870 Ft | 970 Ft |
Salate |
. | |
| Krautsalat | 730 Ft | 820 Ft |
| Gurkensalat | 730 Ft | 820 Ft |
| Rote Zwiebel Salat | 730 Ft | 820 Ft |
| Frischer Salat mit Caesar-Dressing (1, 3, 4, 7, 10) | 1700 Ft | 1900 Ft |
Hausgemachte Kompott |
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| Pfirsichkompott | 590 Ft | 660 Ft |
| Quittenkompott | 590 Ft | 660 Ft |
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| Delikatessgurken (10) | 550 Ft | 620 Ft |
| Fermentierte Gurken (1) | 590 Ft | 660 Ft |
| Eingelegte Apfelpaprika (10) | 590 Ft | 660 Ft |
| Ungarische scharf Paprika (10) | 590 Ft | 660 Ft |
Saucen |
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| Tatarensauce (3, 7, 10) | 620 Ft | 690 Ft |
| Pikante rote Zwiebel Sauce (1, 3, 4, 7, 10) | 620 Ft | 690 Ft |
| Ketchup, Senf, Majonäse (3, 9, 10) | 170 Ft | 190 Ft |
Desserts |
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| Palatschinken (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 880 Ft | 990 Ft |
| (mit hausgemachte Pfirsich oder Pflaume Marmelade, Kakao oder Quark) | ||
| Quarkknödel (1, 3, 7, 8) | 1180 Ft | 1320 Ft |
| „Lütyü” mit Mohn (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1600 Ft | 1790 Ft |
| (Milchbrot mit Vanilleguss, einem Kugel Vanilleneis, Mohn, Schlagsahne und Honig) | ||
| „Lütyü” mit Schoko (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1600 Ft | 1790 Ft |
| (Milchbrot, mit Nussstücke, Schokoladenglasur, Schokoladeneis und Schlagsahne) | ||
| Waldfrucht Eisbecher (1, 3, 5, 6, 7, 8) | 1600 Ft | 1790 Ft |
| Nudeln mit Quark und Speck (1, 3, 7) | 1600 Ft | 1790 Ft |
Abholbare Gerichte |
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| Fischbrühe ohne Rotpaprika (4) | 1190 Ft/liter |
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| Warmgeräuchertes Karpfenfilet (8-10 dkg/Scheibe) (4) | 8600 Ft/kg |
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| Geräucherte Karpfenpaste (200 g) (1, 3, 4, 10, 12) | 2500 Ft/db |
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| Pannon Sibirische Stör Kaviar aus unserer Fischzucht (30 g) (4) | 5800 Ft/db |
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| Streichholznudeln (500 g) (1, 3) | 950 Ft/db |
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Kennzeichnung von Allergenen:
1. Gluten, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fische, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere
Unsere Preise sind Bruttopreise. Die Preise enthalten keine Preise der Beilagen.
Lokale Mahlzeiten und lokale hergestellte alkoholfreie Getränke enthalten 5% MwSt, und nicht lokal produzierte Getränke enthalten 27% MwSt. Die Preise für Produkte zum Mitnehmen enthalten 27% MwSt.
Bei der Bestellung einer Halbportion sollen die Gäste 70% des Preises bezahlen.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, SZÉP Karte.
1. Gluten, 2. Krebstiere, 3. Eier, 4. Fische, 5. Erdnüsse, 6. Sojabohnen, 7. Milch, 8. Schalenfrüchte, 9. Sellerie, 10. Senf, 11. Sesamsamen, 12. Schwefeldioxid und Sulphite, 13. Lupinen, 14. Weichtiere
Unsere Preise sind Bruttopreise. Die Preise enthalten keine Preise der Beilagen.
Lokale Mahlzeiten und lokale hergestellte alkoholfreie Getränke enthalten 5% MwSt, und nicht lokal produzierte Getränke enthalten 27% MwSt. Die Preise für Produkte zum Mitnehmen enthalten 27% MwSt.
Bei der Bestellung einer Halbportion sollen die Gäste 70% des Preises bezahlen.
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Kreditkarte, SZÉP Karte.
