Menü // Akasztói Horgászpark és Halascsárda

Frühstück	Im Restaurant	Zum Mitnehmen
Bauerrührei	860 Ft	940 Ft
Spiegeleier und Speck	1000 Ft	1090 Ft
Warmes Salamibrot	860 Ft	940 Ft
Gehöft Vorgeschmack	1090 Ft	1190 Ft

Vorspeisen
Geräucherte Karpfenpaste mit geröstetes Brot	1190 Ft	1300 Ft
Geräuchertes Karpfenfilet mit Salat mit Mehrkornsalat	1590 Ft	1730 Ft
Beefsteak Tartaren mit geröstetes Brot und Gemüse	2250 Ft	2450 Ft
Entenleber mit geröstetes Brot und Gemüse	2250 Ft	2450 Ft
Sibirische Stör Kaviar mit geröstetes Brot (30 g)	4800 Ft	5230 Ft
Knusprige Fischbissen von „Sziki”-Karpfen mit pikante rote Zwiebel Sauce	1800 Ft	1960 Ft

Fischsuppen
Fischsuppe nach Akasztóer Art (ohne Fischfleisch)	1270 Ft	1380 Ft
Fischsuppe nach Akasztóer Art mit knochigem Karpfenhals	1620 Ft	1770 Ft
Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Karpfenfilet	2190 Ft	2390 Ft
Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Karpfenfilet und Fischinnereien	2780 Ft	3030 Ft
Karpfenfischsuppe nach Akasztóer Art mit Welsfilet	3250 Ft	3540 Ft
Karpfenfischsuppe nach Akasztóer Art mit Welsfilet und Fischinnereien	3190 Ft	3480 Ft
Gemischte Fischsuppe nach Akasztóer Art (mit Karpfen- und Welsfilet)	2880 Ft	3140 Ft
Gemischte Fischsuppe nach Akasztóer Art mit Fischinnereien	3250 Ft	3540 Ft

Suppen
Französische Zwiebelsuppe in Tasse mit Käse Crouton	870 Ft	950 Ft
Leberknödelsuppe mit Petersilie und Gemüse	870 Ft	950 Ft
Kräftige Rindfleischsuppe	980 Ft	1070 Ft
Kalbsragoutsuppe mit Estragon und Kartoffelknödel	1350 Ft	1470 Ft

Fischspeisen von „Sziki”-Karpfen	.
Knuspriger Karpfenschwanz mit hausgemachte Zwiebelsalat	1530 Ft	1670 Ft
Gebratenes Karpfenhals mit pikante rote Zwiebel Sauce	1730 Ft	1890 Ft
Gegrilltes Karpfenfilet	2350 Ft	2560 Ft
Gebackenes Karpfenfilet	2460 Ft	2680 Ft
Karpfen „Paprikás”	2730 Ft	2980 Ft

Fischspeisen von Wels
Welsleber nach Ungarisch Art mit Basilikum	2860 Ft	3120 Ft
Gegrilltes Welsfilet	3340 Ft	3640 Ft
Gebackenes Welsfilet	3440 Ft	3750 Ft
Wels Vorgeschmack	3600 Ft	3920 Ft
(Welsfilet vom Grill, gebacken und Im Mandelmantel mit rote Zwiebel Sauce)
Wels „Paprikás”	3700 Ft	4030 Ft

Fischspeisen von Zander	.
Knuspriger Ringelzander im Ganzen	85 Ft/10 Gramm	93 Ft/10 Gramm
Gegrilltes Zanderfilet	3550 Ft	3870 Ft
Gebackenes Zanderfilet	3650 Ft	3980 Ft
Im Mandelmantel gebackenes Zanderfilet	3750 Ft	4090 Ft

Fischspeisen von Russische Stör
Gegrilltes Russische Störfilet	3550 Ft	3870 Ft
Im Mandelmantel gebackenes Russische Störfilet	3750 Ft	4090 Ft

Fischspeisen von Beluga-Stör
Gegrilltes Beluga-Störfilet	4900 Ft	5340 Ft
Gebackenes Beluga-Störfilet	4900 Ft	5340 Ft

Speisen von Geflügelte
Gegrilltes Hühnerbrustfilet im Joghurt-Beize	2100 Ft	2290 Ft
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Spargel und Käse gefüllt	2350 Ft	2560 Ft
Entenkeule braten mit geschmortem Rotkohl	3140 Ft	3420 Ft
Gegrillte Entenleber mit rote Zwiebelmarmelade	4170 Ft	4550 Ft

Speisen von Schwein, Lamm und Rind	.
Gefüllte Schweinskoteletts mit Schinken, Käse, scharfe Paprika und Zwiebel	2270 Ft	2470 Ft
Gegrilltes Schweinskoteletts mit scharfer Letscho	2270 Ft	2470 Ft
„Szittyós” Scheibe	2420 Ft	2640 Ft
(Schweinskoteletts mit Schinken, Sauerrahm, Käse und Zwiebelsalat)
Der Schatz von Schäfer	3490 Ft	3800 Ft
(gegreifte, gebeizte, Medium gegrillte Lamm Schulterblatt, Rücken und Keule)
Gegrilltes Roastbeef-Steak mit grüne Pfeffersauce	4900 Ft	5340 Ft
Gegrilltes Roastbeef-Steak mit Entenleber und gebratene Zwiebeln	5900 Ft	6430 Ft

Tischfertige Gerichte
Kaldaunen-Pörkölt/Gulasch mit Spitzbein	2060 Ft	2250 Ft
Rindfleisch-Pörkölt/Gulasch –Rinder stammen aus Akasztó	2200 Ft	2400 Ft
Schaf-Pörkölt/Gulasch von selbst gezüchtetes Zackelschaf	2420 Ft	2640 Ft

„Csárda” Platten
Fischgerichte für 1 Person	4450 Ft	4850 Ft
(im Mandelmantel gebackenes Russische Störfilet, gebackenes Zanderfilet, gegrilltes Welsfilet, gebackenes und gegrilltes Karpfenfilet, rote Zwiebel Sauce)
„Mátyás” Platte für 2 Personen	6900 Ft	7520 Ft
(Entenkeule braten mit geschmortem Rotkohl, „Szittyós” Scheibe, gefüllte Schweinskoteletts, gegrilltes Hühnerbrustfilet im Joghurt-Beize, Back-Käse mit Tartarensauce, Steak Kartoffeln und Reis)
„Szikitavi”- Vorgeschmack für 2 Personen	7700 Ft	8390 Ft
(knuspriger Fischbissen von Karpfen mit pikante rote Zwiebel Sauce, im Mandelmantel gebackenes Russische Störfilet, gebackenes Zanderfilet, gegrilltes Welsfilet, gegrilltes Karpfenfilet, gebratenes Karpfenhals, Steak Kartoffeln und Reis)

Vegetarische Speisen
Back-Käse mit Tatarensauce	1550 Ft	1690 Ft
Gegrillte Camembert mit Heidelbeermarmelade	1780 Ft	1940 Ft
Gebackene Gemüse und Käse mit Blauschimmelkäse-Sauce	1950 Ft	2130 Ft

Kinderspeisen
Käsezauber	1190 Ft	1300 Ft
(Back-Käse mit Pommes Frites und Tartarensauce)
Kukori	1390 Ft	1520 Ft
(Im Kartoffelmantel gebratene Hühnerbrustbeissen mit Reis und Pfirsichkompott)
Bambi	1390 Ft	1520 Ft
(Paniertes Schweinekotelett mit Obst Kompott und Kartoffelpüree)
Eiscreme mit Sahne	650 Ft	710 Ft
(Schokolade, Erdbeere, Vanille)

Beilagen
Streichholznudeln	450 Ft	490 Ft
Nockerln	450 Ft	490 Ft
„Sztrapacska”	640 Ft	700 Ft
(Nockerln mit Quark und Schinken)
Nudeln mit Quark und Schinken	760 Ft	830 Ft
Gedünsteter Reis	410 Ft	450 Ft
Gesalzene, gekochte Kartoffeln	410 Ft	450 Ft
Kartoffelpüree	470 Ft	510 Ft
Pommes Frites	590 Ft	640 Ft
Knusprige Steak Kartoffeln mit Gewürze	470 Ft	510 Ft
Backkartoffeln mit Rosmarin	590 Ft	640 Ft
Sautierten Gemüse mit Basilikum	590 Ft	640 Ft

Salate	.
Krautsalat	500 Ft	550 Ft
Gurkensalat	500 Ft	550 Ft
Rote Zwiebel Salat	500 Ft	550 Ft
Mehrkornsalat	990 Ft	1080 Ft
(Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, geröstete Körne und Olivenöl Dressing)

Hausgemachte Kompott
Pfirsichkompott	490 Ft	530 Ft
Quittenkompott	490 Ft	530 Ft
Hausgemachte eingelegtes Gemüse
Delikatessgurken	490 Ft	530 Ft
Ungarische scharf Paprika	490 Ft	530 Ft
Eingelegte Apfelpaprika	490 Ft	530 Ft

Saucen
Tatarensauce	450 Ft	490 Ft
Pikante rote Zwiebel Sauce	480 Ft	520 Ft
Grüne Pfeffersauce	480 Ft	520 Ft
Ketchup, Senf, Majonäse	120 Ft	130 Ft

Desserts
Palatschinken	600 Ft	650 Ft
(Hausgemachte Pfirsich oder Pflaume Marmelade, Kakao mit Quark)
Gundel-Palatschinken	890 Ft	970 Ft
(Palatschinken mit Nuss-Rum-Füllung gefüllt, serviert in einer Schokoladensauce)
Waldfrucht Eisbecher	1090 Ft	1190 Ft
(Waldfrucht-Sauce, 3 Kugeln Eiscreme, Milchbrot und Schlagsahne)
„Lütyü” mit Mohn	1090 Ft	1190 Ft
(Milchbrot mit Vanilleguss, einem Kugel Vanilleneis, Mohn, Schlagsahne und Honig)
„Lütyü” mit Schoko	1090 Ft	1190 Ft
(Milchbrot, mit Nussstücke, Schokoladenglasur, Schokoladeneis und Schlagsahne)
Nudeln mit Quark und Schinken	1090 Ft	1190 Ft

Abholbare Gerichte
Fischbrühe ohne Rotpaprika		780 Ft/liter
Warmgeräuchertes Karpfenfilet (10 dkg/Scheibe)		4950 Ft/kg
Pannon Sibirische Stör Kaviar (30 g)		5800 Ft
Streichholznudeln (500 g/Paket)		650 Ft

Markierung::
Gluténmentes - Akasztói Halascsárda

Glutenfrei
Laktózmentes - Akasztói Halascsárda

Laktosfrei

Unsere Preise sind Bruttopreise. Die Preise enthalten keine Preise der Beilagen.
Lokale Mahlzeiten und lokale hergestellte alkoholfreie Getränke enthalten 5% MwSt, und nicht lokal produzierte Getränke enthalten 27% MwSt. Die Preise für Produkte zum Mitnehmen enthalten 27% MwSt.
Bei der Bestellung einer Halbportion sollen die Gäste 70% des Preises bezahlen.

Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, Erzsébet Voucher, SZÉP Karte.
Es gibt keine Kreditkartenzahlung!

Menü

Frühstück

Vorspeisen

Fischsuppen

Suppen

Fischspeisen von „Sziki”-Karpfen

Fischspeisen von Wels

Fischspeisen von Zander

Fischspeisen von Russische Stör

Fischspeisen von Beluga-Stör

Speisen von Geflügelte

Speisen von Schwein, Lamm und Rind

Tischfertige Gerichte

„Csárda” Platten

Vegetarische Speisen

Kinderspeisen

Beilagen

Salate

Hausgemachte Kompott

Hausgemachte eingelegtes Gemüse

Saucen

Desserts

Abholbare Gerichte