Étlap // Akasztói Horgászpark és Halascsárda

Reggeli ételek	Helyben fogyasztva	Elvitelre
Paraszt rántotta	860 Ft	940 Ft
Tükörtojás és bacon	1000 Ft	1090 Ft
Szalámis melegszendvics	860 Ft	940 Ft
Tanyasi ízelítő	1090 Ft	1190 Ft

Előételek
Füstölt halpástétom Akasztói Szikipontyból	1390 Ft	1520 Ft
Füstölt Akasztói Szikiponty filé brindza salátával	1650 Ft	1800 Ft
Hideg kacsamáj zsírjával, pirítóssal és zöldségekkel	2250 Ft	2450 Ft
Tatárbifsztek pirítóssal, zöldségekkel	2250 Ft	2450 Ft
Pannon kaviár pirítóssal, halgazdaságunkban nevelt szibériai tokból (30 g)	5300 Ft	5800 Ft
Haltepertő Akasztói Szikipontyból pikáns lilahagymamártással	1870 Ft	2040 Ft

Hallevek
Akasztói hallé	1290 Ft	1410 Ft
Akasztói hallé csontos pontynyakkal	1690 Ft	1840 Ft
Akasztói hallé pontyfilével	2280 Ft	2490 Ft
Akasztói hallé pontyfilével és belsőséggel	2890 Ft	3150 Ft
Akasztói hallé harcsafilével	3250 Ft	3540 Ft
Akasztói hallé harcsafilével és belsőséggel	3250 Ft	3540 Ft
Akasztói vegyes hallé (ponty, harcsa)	2990 Ft	3260 Ft
Akasztói vegyes hallé belsőséggel (ponty, harcsa)	3480 Ft	3790 Ft
1 adag hallé tálban kérve (tartalmaz +2 dl hallevet)	+540 Ft

Levesek
Csontleves csészében zöldségekkel, csigatésztával	660 Ft	720 Ft
Erdei gyümölcskrémleves	870 Ft	950 Ft
Háromhagyma krémleves sajtos krutonnal	870 Ft	950 Ft
Házi májgombóc leves	870 Ft	950 Ft
Marhahúsleves gazdagon	980 Ft	1070 Ft
Marhagulyás csipetkével	1350 Ft	1470 Ft

Akasztói Szikipontyból készült ételek	.
Ropogós pontyfarok lilahagyma salátával	1590 Ft	1730 Ft
Rántott pontynyak lilahagymamártással	1800 Ft	1960 Ft
Pontyfilé roston	2450 Ft	2670 Ft
Pontyfilé rántva	2550 Ft	2780 Ft
Pontypaprikás	2840 Ft	3100 Ft

Szürke harcsából készült ételek
Magyaros harcsamáj bazsalikommal	2860 Ft	3120 Ft
Harcsafilé roston	3340 Ft	3640 Ft
Harcsafilé rántva	3440 Ft	3750 Ft
Harcsafilé citrusos Orly bundában	3440 Ft	3750 Ft
Harcsakóstoló	3600 Ft	3920 Ft
(harcsafilé roston, rántva, morzsa és citrusos Orly bundában, lilahagymamártással)
Harcsapaprikás	3700 Ft	4030 Ft

Fogasból készült ételek	.
Fogasfilé roston	3550 Ft	3870 Ft
Fogasfilé rántva	3650 Ft	3980 Ft
Fogasfilé citrusos Orly bundában	3650 Ft	3980 Ft

Szibériai tokból készült ételek
Szibériai tokfilé roston	3850 Ft	4200 Ft
Szibériai tokfilé szeletek rántva	3950 Ft	4310 Ft
Szibériai tokfilé citrusos Orly bundában	3950 Ft	4310 Ft

Vizából készült ételek
Serpenyős vizafilé	4900 Ft	5340 Ft
Vizafilé szeletek rántva	4900 Ft	5340 Ft
Vizafilé citrusos Orly bundában	4900 Ft	5340 Ft

Szárnyas ételek
Joghurtos csirkemellfilé roston	2100 Ft	2290 Ft
Mediterrán csirke	2350 Ft	2560 Ft
(sonkával, sajttal és aszalt paradicsommal töltött csirkemellfilé morzsabundában)
Kacsacomb párolt lilakáposztával	3140 Ft	3420 Ft
Hízott kacsamáj roston, fűszeres almamártással	4170 Ft	4550 Ft

Sertés, bárány és marha ételek	.
Magyaros sertés tekercs	2350 Ft	2560 Ft
(rántott sertéskaraj kolbásszal, sajttal, lilahagymával, kápia és csípős paprikával töltve)
Tavaszi töltött karaj	2350 Ft	2560 Ft
(rántott sertéskaraj sajttal, tojással, baconnal, mustárral és újhagymával töltve)
Szittyós karaj szelet hagymasalátával	2420 Ft	2640 Ft
(sertéskaraj házi szalonnával, sajttal, tejföllel sütve)
Rapsic pecsenye	2420 Ft	2640 Ft
(roston sült sertéskaraj házi sült szalonnával, tükörtojással, erős paprikával és pecsenyeszafttal)
Juhászok kincse	3490 Ft	3800 Ft
(érlelt, pácolt báránygerinc, lapocka és comb grillen médiumra sütve)
Érlelt hátszín steak roston, zöldbors mártással	4900 Ft	5340 Ft
Érlelt hátszín steak gazdagon, szalmahagymával	5900 Ft	6430 Ft
(grill lapon sült érlelt hátszín, zsírjában sült hízott kacsamájjal)

Készételek
Pacal pörkölt csontozott körömmel	2060 Ft	2250 Ft
Marhapörkölt akasztói sziki marhából	2200 Ft	2400 Ft
Birka pörkölt saját tenyésztésű rackából	2420 Ft	2640 Ft

Csárda tálak
Hal bőségtál (1 személyre)	4450 Ft	4850 Ft
(fogasfilé rántva, harcsafilé citrusos Orly bundában, szibériai tokfilé roston, pontyfilé rántva és roston, lilahagymamártás)
Mátyástál (2 személyre)	6900 Ft	7520 Ft
(kacsacomb párolt lilakáposztával, szittyós szelet hagymasalátával, magyaros sertés tekercs, joghurtos csirkemellfilé roston, rántott sajt tartármártással, fűszeres steakburgonya és párolt rizs)
Szikitavi kóstoló (2 személyre)	7700 Ft	8390 Ft
(haltepertő lilahagymamártással, fogasfilé rántva, harcsafilé citrusos Orly bundában, szibériai tokfilé roston, pontyfilé roston, rántott pontynyak, fűszeres steakburgonya és párolt rizs)

Vegetáriánus ételek
Rántott sajt tartármártással	1550 Ft	1690 Ft
Grillezett camembert sajt áfonya dzsemmel	1780 Ft	1940 Ft
Rántott kerti zöldségek tartármártással	1950 Ft	2130 Ft

Gyermek ételek
Sajtvarázs	1190 Ft	1300 Ft
(rántott sajt hasábburgonyával és tartármártással)
Kukori	1390 Ft	1520 Ft
(csirkemell falatok morzsabundában, hasábburgonyával és barackbefőttel)
Bambi	1390 Ft	1520 Ft
(rántott sertéskaraj hasábburgonyával és barackbefőttel)
Némó	2290 Ft	2500 Ft
(rántott harcsafilé hasábburgonyával és tartármártással)
Fagyikukac	650 Ft	710 Ft
(három gombóc fagylalt tejszínhabbal)

Köretek
Gyufatészta	450 Ft	490 Ft
Galuska	450 Ft	490 Ft
Juhtúrós galuska	640 Ft	700 Ft
Túrós csusza	760 Ft	830 Ft
Párolt rizs	410 Ft	450 Ft
Sós, főtt burgonya	410 Ft	450 Ft
Burgonyapüré	470 Ft	510 Ft
Burgonyakrokett	590 Ft	640 Ft
Hasábburgonya	590 Ft	640 Ft
Fűszeres steakburgonya	470 Ft	510 Ft
Olíván pirított zöldségek bazsalikommal	590 Ft	640 Ft

Saláták	.
Káposztasaláta	500 Ft	550 Ft
Uborkasaláta	500 Ft	550 Ft
Lilahagyma saláta	500 Ft	550 Ft
Fűszeres, olívaolajos saláta	990 Ft	1080 Ft
Brindza saláta	1090 Ft	1190 Ft
(jégsaláta snidlinges juhtúróval, paradicsommal és citromos olívaolajjal)

Házi befőttek
Barackbefőtt	490 Ft	530 Ft
Birsbefőtt	490 Ft	530 Ft
Házi savanyúságok
Csemege uborka	490 Ft	530 Ft
Kovászos uborka	490 Ft	530 Ft
Ecetes almapaprika	490 Ft	530 Ft
Ecetes macska paprika	490 Ft	530 Ft

Mártások
Tartármártás	450 Ft	490 Ft
Pikáns lilahagymamártás	480 Ft	520 Ft
Zöldbors mártás	480 Ft	520 Ft
Ketchup, mustár, majonéz	120 Ft	130 Ft

Desszertek
Palacsinta	600 Ft	650 Ft
(házi készítésű barack vagy szilva lekváros, kakaós, túrós)
Erdei gyümölcsös pohárdesszert	890 Ft	970 Ft
Rákóczi túrós palacsinta	1090 Ft	1190 Ft
Mákos lütyü	1090 Ft	1190 Ft
(vanília pudinggal kevert áztatott mazsolás kalácsgombócok madártej fagyival, mákkal megszórva, mézzel leöntve, tejszínhabbal)
Csokis lütyü	1090 Ft	1190 Ft
(vanília pudinggal kevert áztatott mazsolás kalácsgombócok csoki fagyival, dió darabokkal megszórva, csoki öntettel és tejszínhabbal)
Erdei fagyikehely	1090 Ft	1190 Ft
Túrós csusza szalonna köntösben	1090 Ft	1190 Ft

Ételeink elvitelre
Hallé - alaplé (pirospaprika nélkül)		850 Ft/liter
Füstölt ponty (8-10 dkg/szelet)		6500 Ft/kg
Füstölt halpástétom Akasztói Szikipontyból (200 g)		1780 Ft/db
Pannon szibériai tok kaviár (30 g)		5800 Ft/db
Bajai gyufatészta (500 g)		700 Ft/db

Jelmagyarázat:
Gluténmentes - Akasztói Halascsárda

Gluténmentes
Laktózmentes - Akasztói Halascsárda

Laktózmentes

Az ételeinkben található allergénekről bővebb felvilágosítást felszolgálóink tudnak adni.
Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy konyhánk nem gluténmentes.

Áraink bruttó árak. A feltüntetett árak a köret árát nem tartalmazzák.
A helyben fogyasztott ételek és helyben készült alkoholmentes italok 5%-os Áfát,
a nem helyben készített italok, valamint elvitelre kért ételek és italok 27%-os Áfát tartalmaznak.
Fél adag rendelése estén 70%-os árat számolunk fel.

Fizetési lehetőségek: készpénz, SZÉP kártya, bankkártya

Étlap

Reggeli ételek

Előételek

Hallevek

Levesek

Akasztói Szikipontyból készült ételek

Szürke harcsából készült ételek

Fogasból készült ételek

Szibériai tokból készült ételek

Vizából készült ételek

Szárnyas ételek

Sertés, bárány és marha ételek

Készételek

Csárda tálak

Vegetáriánus ételek

Gyermek ételek

Köretek

Saláták

Házi befőttek

Házi savanyúságok

Mártások

Desszertek

Ételeink elvitelre