Étlap // Akasztói Horgászpark és Halascsárda

Reggeli ételek	Helyben fogyasztva	Elvitelre
Paraszt rántotta	950 Ft	1060 Ft
Tükörtojás és bacon	1100 Ft	1230 Ft
Szalámis melegszendvics	840 Ft	940 Ft
Tanyasi ízelítő	1200 Ft	1340 Ft

Előételek
Füstölt halpástétom Akasztói Szikipontyból	1530 Ft	1710 Ft
Füstölt Akasztói Szikiponty filé brindza salátával	1820 Ft	2040 Ft
Hideg kacsamáj zsírjával, pirítóssal és zöldségekkel	2480 Ft	2780 Ft
Tatárbifsztek pirítóssal, zöldségekkel	2480 Ft	2780 Ft
Pannon kaviár pirítóssal, halgazdaságunkban nevelt szibériai tokból (30 g)	5300 Ft	5800 Ft
Haltepertő Akasztói Szikipontyból pikáns lilahagymamártással	2060 Ft	2310 Ft

Hallevek
Akasztói hallé	1420 Ft	1590 Ft
Akasztói hallé csontos pontynyakkal	1860 Ft	2080 Ft
Akasztói hallé pontyfilével	2500 Ft	2800 Ft
Akasztói hallé pontyfilével és belsőséggel	3180 Ft	3560 Ft
Akasztói hallé harcsafilével	3580 Ft	4010 Ft
Akasztói hallé harcsafilével és belsőséggel	3580 Ft	4010 Ft
Akasztói vegyes hallé (ponty, harcsa)	3290 Ft	3680 Ft
Akasztói vegyes hallé belsőséggel (ponty, harcsa)	3830 Ft	4290 Ft
1 adag hallé tálban kérve (tartalmaz +2 dl hallevet)	+590 Ft

Levesek
Csontleves csészében zöldségekkel, csigatésztával	730 Ft	820 Ft
Háromhagyma krémleves sajtos krutonnal	960 Ft	1080 Ft
Házi májgombóc leves	960 Ft	1080 Ft
Marhahúsleves gazdagon	1180 Ft	1320 Ft
Marhagulyás csipetkével	1590 Ft	1780 Ft

Akasztói Szikipontyból készült ételek	.
Ropogós pontyfarok lilahagyma salátával	1750 Ft	1960 Ft
Rántott pontynyak lilahagymamártással	1980 Ft	2220 Ft
Pontyfilé roston	2700 Ft	3020 Ft
Pontyfilé rántva	2800 Ft	3140 Ft
Pontypaprikás	3100 Ft	3470 Ft

Szürke harcsából készült ételek
Magyaros harcsamáj bazsalikommal	3150 Ft	3530 Ft
Harcsafilé roston	3670 Ft	4110 Ft
Harcsafilé rántva	3770 Ft	4220 Ft
Harcsafilé citrusos Orly bundában	3770 Ft	4220 Ft
Harcsakóstoló	3960 Ft	4440 Ft
(harcsafilé roston, rántva, morzsa és citrusos Orly bundában, lilahagymamártással)
Harcsapaprikás	4070 Ft	4560 Ft

Fogasból készült ételek	.
Fogasfilé roston	3890 Ft	4360 Ft
Fogasfilé rántva	3990 Ft	4470 Ft
Fogasfilé citrusos Orly bundában	3990 Ft	4470 Ft

Szibériai tokból készült ételek
Szibériai tokfilé roston	4250 Ft	4760 Ft
Szibériai tokfilé szeletek rántva	4350 Ft	4870 Ft
Szibériai tokfilé citrusos Orly bundában	4350 Ft	4870 Ft

Vizából készült ételek
Serpenyős vizafilé	4900 Ft	5340 Ft
Vizafilé szeletek rántva	4900 Ft	5340 Ft
Vizafilé citrusos Orly bundában	4900 Ft	5340 Ft

Szárnyas ételek
Joghurtos csirkemellfilé roston	2300 Ft	2580 Ft
Mediterrán csirke	2590 Ft	2900 Ft
(sonkával, sajttal és aszalt paradicsommal töltött csirkemellfilé morzsabundában)
Kacsacomb párolt lilakáposztával	3450 Ft	3860 Ft
Hízott kacsamáj roston, fűszeres almamártással	4590 Ft	5140 Ft

Sertés, bárány és marha ételek	.
Magyaros sertés tekercs	2590 Ft	2900 Ft
(rántott sertéskaraj kolbásszal, sajttal, lilahagymával, kápia és csípős paprikával töltve)
Tavaszi töltött karaj	2590 Ft	2900 Ft
(rántott sertéskaraj sajttal, tojással, baconnal, mustárral és újhagymával töltve)
Szittyós karaj szelet hagymasalátával	2660 Ft	2980 Ft
(sertéskaraj házi szalonnával, sajttal, tejföllel sütve)
Rapsic pecsenye	2660 Ft	2980 Ft
(roston sült sertéskaraj házi sült szalonnával, tükörtojással, erős paprikával és pecsenyeszafttal)
Juhászok kincse	3840 Ft	4300 Ft
(érlelt, pácolt báránygerinc, lapocka és comb grillen médiumra sütve)
Érlelt hátszín steak roston, zöldbors mártással	5190 Ft	5810 Ft
Érlelt hátszín steak gazdagon, szalmahagymával	6490 Ft	7270 Ft
(grill lapon sült érlelt hátszín, zsírjában sült hízott kacsamájjal)

Készételek
Pacal pörkölt csontozott körömmel	2350 Ft	2630 Ft
Marhapörkölt akasztói sziki marhából	2580 Ft	2890 Ft
Birka pörkölt saját tenyésztésű rackából	2660 Ft	2980 Ft

Csárda tálak
Hal bőségtál (1 személyre)	4900 Ft	5490 Ft
(fogasfilé rántva, harcsafilé citrusos Orly bundában, szibériai tokfilé roston, pontyfilé rántva és roston, lilahagymamártás)
Mátyástál (2 személyre)	7590 Ft	8500 Ft
(kacsacomb párolt lilakáposztával, szittyós szelet hagymasalátával, magyaros sertés tekercs, joghurtos csirkemellfilé roston, rántott sajt tartármártással, fűszeres steakburgonya és párolt rizs)
Szikitavi kóstoló (2 személyre)	8470 Ft	9490 Ft
(haltepertő lilahagymamártással, fogasfilé rántva, harcsafilé citrusos Orly bundában, szibériai tokfilé roston, pontyfilé roston, rántott pontynyak, fűszeres steakburgonya és párolt rizs)

Vegetáriánus ételek
Rántott sajt tartármártással	1850 Ft	2070 Ft
Grillezett camembert sajt áfonya dzsemmel	1960 Ft	2200 Ft
Rántott kerti zöldségek tartármártással	2150 Ft	2410 Ft

Gyermek ételek
Sajtvarázs	1400 Ft	1570 Ft
(rántott sajt hasábburgonyával és tartármártással)
Kukori	1530 Ft	1710 Ft
(csirkemell falatok morzsabundában, hasábburgonyával és barackbefőttel)
Bambi	1530 Ft	1710 Ft
(rántott sertéskaraj hasábburgonyával és barackbefőttel)
Némó	2500 Ft	2800 Ft
(rántott harcsafilé hasábburgonyával és tartármártással)
Fagyikukac	720 Ft	810 Ft
(három gombóc fagylalt tejszínhabbal)

Köretek
Gyufatészta	500 Ft	560 Ft
Galuska	500 Ft	560 Ft
Juhtúrós galuska	700 Ft	780 Ft
Túrós csusza	840 Ft	940 Ft
Párolt rizs	450 Ft	500 Ft
Sós, főtt burgonya	450 Ft	500 Ft
Burgonyapüré	550 Ft	620 Ft
Burgonyakrokett	650 Ft	730 Ft
Hasábburgonya	650 Ft	730 Ft
Fűszeres steakburgonya	520 Ft	580 Ft
Olíván pirított zöldségek bazsalikommal	650 Ft	730 Ft

Saláták	.
Káposztasaláta	550 Ft	620 Ft
Uborkasaláta	550 Ft	620 Ft
Lilahagyma saláta	550 Ft	620 Ft
Fűszeres, olívaolajos saláta	1090 Ft	1220 Ft
Brindza saláta	1200 Ft	1340 Ft
(jégsaláta snidlinges juhtúróval, paradicsommal és citromos olívaolajjal)

Házi befőttek
Barackbefőtt	550 Ft	620 Ft
Birsbefőtt	550 Ft	620 Ft
Házi savanyúságok
Csemege uborka	550 Ft	620 Ft
Kovászos uborka	550 Ft	620 Ft
Ecetes almapaprika	550 Ft	620 Ft
Ecetes macska paprika	550 Ft	620 Ft

Mártások
Tartármártás	500 Ft	560 Ft
Pikáns lilahagymamártás	530 Ft	590 Ft
Zöldbors mártás	530 Ft	590 Ft
Ketchup, mustár, majonéz	130 Ft	150 Ft

Desszertek
Palacsinta	680 Ft	760 Ft
(házi készítésű barack vagy szilva lekváros, kakaós, túrós)
Rákóczi túrós palacsinta	1200 Ft	1340 Ft
Mákos lütyü	1200 Ft	1340 Ft
(vanília pudinggal kevert áztatott mazsolás kalácsgombócok madártej fagyival, mákkal megszórva, mézzel leöntve, tejszínhabbal)
Csokis lütyü	1200 Ft	1340 Ft
(vanília pudinggal kevert áztatott mazsolás kalácsgombócok csoki fagyival, dió darabokkal megszórva, csoki öntettel és tejszínhabbal)
Erdei fagyikehely	1200 Ft	1340 Ft
Túrós csusza szalonna köntösben	1200 Ft	1340 Ft

Ételeink elvitelre
Hallé - alaplé (pirospaprika nélkül)		900 Ft/liter
Füstölt ponty (8-10 dkg/szelet)		6500 Ft/kg
Füstölt halpástétom Akasztói Szikipontyból (200 g)		1780 Ft/db
Pannon szibériai tok kaviár (30 g)		5800 Ft/db
Bajai gyufatészta (500 g)		750 Ft/db

Jelmagyarázat:
Gluténmentes - Akasztói Halascsárda

Gluténmentes
Laktózmentes - Akasztói Halascsárda

Laktózmentes

Az ételeinkben található allergénekről bővebb felvilágosítást felszolgálóink tudnak adni.
Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy konyhánk nem gluténmentes.

Áraink bruttó árak. A feltüntetett árak a köret árát nem tartalmazzák.
A helyben fogyasztott ételek és helyben készült alkoholmentes italok 5%-os Áfát,
a nem helyben készített italok, valamint elvitelre kért ételek és italok 27%-os Áfát tartalmaznak.
Fél adag rendelése estén 70%-os árat számolunk fel.

Fizetési lehetőségek: készpénz, SZÉP kártya, bankkártya

Étlap

Reggeli ételek

Előételek

Hallevek

Levesek

Akasztói Szikipontyból készült ételek

Szürke harcsából készült ételek

Fogasból készült ételek

Szibériai tokból készült ételek

Vizából készült ételek

Szárnyas ételek

Sertés, bárány és marha ételek

Készételek

Csárda tálak

Vegetáriánus ételek

Gyermek ételek

Köretek

Saláták

Házi befőttek

Házi savanyúságok

Mártások

Desszertek

Ételeink elvitelre